Interpelacja w sprawie niskich cen skupu ziemniaków i warzyw oraz sprzedaży plonów poniżej kosztów produkcji
Treść wystąpienia poselskiego
Interpelacja nr 16289
do ministra rolnictwa i rozwoju wsi
w sprawie niskich cen skupu ziemniaków i warzyw oraz sprzedaży plonów poniżej kosztów produkcji
Zgłaszający: Marta Stożek
Data wpływu: 30-03-2026
Szanowni Państwo,
w artykule na stronie Radia Wrocław pt. „Dolnośląscy rolnicy ratują swoje zbiory przed zmarnowaniem. Rozdają warzywa za grosze” opisano sytuację rolników z Dolnego Śląska, którzy sprzedają ziemniaki i inne warzywa za symboliczne kwoty albo oddają je za darmo, ponieważ oferowane ceny nie pokrywają kosztów produkcji. Cytowani w materiale przedstawiciele środowiska rolniczego wskazują, że oczekiwany wzrost cen nie nastąpił, a dalsze przechowywanie części zbiorów generuje dodatkowe koszty oraz ryzyko utraty jakości.
Materiał wskazuje również na problem marnowania żywności oraz na wątpliwości dotyczące oznaczania pochodzenia produktów w handlu detalicznym. Opisana sytuacja ma charakter systemowy i dotyczy nie tylko pojedynczych gospodarstw, ale także relacji między ceną uzyskiwaną przez producenta a ceną detaliczną, pozycji negocjacyjnej rolników oraz skuteczności państwowych instrumentów stabilizujących rynek.
W związku z powyższym proszę o odpowiedź na następujące pytania:
1. Jak resort ocenia relację między publikowanymi w ramach Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej notowaniami cen skupu i cen producenta dla ziemniaków oraz innych podstawowych warzyw a szacowanymi kosztami ich produkcji w sezonie 2025/2026, w szczególności z perspektywy producentów z Dolnego Śląska?
2. Czy ministerstwo prowadziło albo zlecało analizy dotyczące skali sprzedaży płodów rolnych poniżej kosztów produkcji, w tym sytuacji, w których rolnikom bardziej opłaca się oddać plony lub sprzedać je za symboliczną kwotę niż ponosić koszty dalszego przechowywania albo utylizacji? Jeżeli tak, proszę o wskazanie najważniejszych wniosków.
3. Jakie działania podjął albo planuje podjąć resort, aby poprawić pozycję negocjacyjną producentów rolnych wobec pośredników i sieci handlowych, w szczególności w zakresie przejrzystości cen, warunków kontraktacji, organizacji producentów oraz spółdzielczości?
4. Czy resort analizuje różnicę między ceną otrzymywaną przez rolnika a ceną płaconą przez konsumenta za ziemniaki i inne podstawowe warzywa, a jeżeli tak - jakie wnioski wynikają z tych analiz oraz czy planowane są działania ograniczające nadmierne dysproporcje w łańcuchu dostaw?
5. Jakie instrumenty planuje rząd w celu ograniczenia marnowania żywności w sytuacjach, w których plony nie znajdują opłacalnego zbytu, w tym poprzez rozwój lokalnego przetwórstwa, krótkich łańcuchów dostaw, sprzedaży bezpośredniej, zamówień publicznych albo współpracy z organizacjami zajmującymi się dystrybucją żywności?
6. Czy ministerstwo prowadzi albo planuje działania, we współpracy z właściwymi inspekcjami, dotyczące kontroli prawidłowości oznaczania kraju pochodzenia warzyw i ziemniaków w handlu, w tym przeciwdziałania praktykom polegającym na przepakowywaniu towarów importowanych i oznaczaniu ich jako polskie?
7. Czy resort rozważa uruchomienie dodatkowych instrumentów osłonowych albo interwencyjnych dla producentów ziemniaków i warzyw w przypadku utrzymywania się cen niepokrywających kosztów produkcji, a jeżeli tak - jakie rozwiązania są obecnie analizowane?
Z wyrazami szacunku
Marta Stożek
Podsekretarz stanu Adam Nowak
Odpowiedź wysoce rzeczowa – zawiera liczne dane twarde, kwoty, daty lub bezpośrednie odniesienie do zadanych pytań.
- Zawiera 8 wskazania konkretnych kwot finansowych
- Podaje wskaźniki procentowe (6)
- Wymienia precyzyjne daty lub terminy (3)
- Resort odnosi się punkt po punkcie do pytań posła
Pełna treść wyekstrahowana z załącznika PDF (odpowiedź urzędowa)
15325 znakówul. Wspólna 30, 00-930 Warszawa www.gov.pl/rolnictwo
+48 22 250 01 18
Warszawa, 22 kwietnia 2026 r.
Znak sprawy: RRE.wpr.058.6.2026
Pan
Włodzimierz Czarzasty
Marszałek Sejmu RP
Dotyczy: interpelacji nr 16289 Pani Poseł Marty Stożek
Szanowny Panie Marszałku,
w nawiązaniu do przekazanej interpelacji Pani Poseł Marty Stożek w sprawie niskich cen
skupu ziemniaków i warzyw oraz sprzedaży plonów poniżej kosztów produkcji
przekazuję odpowiedzi na pytania w niej zawarte.
Jak resort ocenia relację między publikowanymi w ramach Zintegrowanego Systemu
Rolniczej Informacji Rynkowej notowaniami cen skupu i cen producenta dla ziemniaków
oraz innych podstawowych warzyw a szacowanymi kosztami ich produkcji w sezonie
2025/2026, w szczególności z perspektywy producentów z Dolnego Śląska?
Głównym zadaniem Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej (ZSRIR)
Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi jest bieżący monitoring oraz publiczne
udostępnianie, w sposób zagregowany, danych o poziomie cen produktów
rolno-spożywczych na rynku krajowym. Dane odzwierciedlają faktyczne ceny
transakcyjne notowane na różnych szczeblach obrotu, w tym m.in. na rynkach
hurtowych, w sieciach handlowych i przetwórstwie (bez ziemniaków) i mają charakter
informacyjno-analityczny.
ZSRIR nie analizuje opłacalności produkcji rolnej.
Resort rolnictwa nie dysponuje instrumentami administracyjnymi do ustalania poziomu
cen produktów rolnych. Dane publikowane w ZSRIR stanowią jeden z elementów
-- 1 of 8 --
służących do analizy sytuacji rynkowej oraz identyfikacji potencjalnych trendów dla
poszczególnych sektorów produkcji.
Informacje pozyskiwane w ramach ZSRIR są wykorzystywane przez Ministerstwo
Rolnictwa i Rozwoju Wsi jako materiał pomocniczy przy ocenie sytuacji na rynkach
rolnych, w tym przy formułowaniu działań o charakterze doraźnym lub systemowym,
prowadzonych w granicach obowiązujących przepisów krajowych i unijnych.
Niemniej, analizy dotyczące kosztów produkcji prowadzi np. Instytut Ekonomiki
Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej – PIB.
Czy ministerstwo prowadziło albo zlecało analizy dotyczące skali sprzedaży płodów rolnych
poniżej kosztów produkcji, w tym sytuacji, w których rolnikom bardziej opłaca się oddać
plony lub sprzedać je za symboliczną kwotę niż ponosić koszty dalszego przechowywania
albo utylizacji? Jeżeli tak, proszę o wskazanie najważniejszych wniosków.
Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi szczegółowo monitoruje i analizuje sytuację na
rynkach rolnych, w tym pod względem kosztów produkcji. Mając na uwadze, że często
rolnicy napotykają trudności w związku z prowadzoną przez nich działalnością, staramy
się wypracować różne instrumenty stabilizacji rynku rolnego oraz mechanizmy wsparcia
gospodarstw, w tym rekompensujące wzrost kosztów produkcji. Producenci rolni w celu
obniżenia kosztów produkcji mogą, na podstawie przepisów rozporządzenia w sprawie
szczegółowego zakresu i sposobów realizacji niektórych zadań Agencji Restrukturyzacji i
Modernizacji Rolnictwa (Dz.U. z 2015 r. poz. 187 z późn. zm.) ubiegać się o szereg
rodzajów pomocy, których opis dostępny jest na stronie Agencji.
Rolnicy mogą także wnioskować o zwrot podatku akcyzowego od paliwa rolniczego.
System rekompensuje część akcyzy poniesionej na paliwo używane wyłącznie do
produkcji rolnej.
Producenci rolni mają możliwość otrzymania wsparcia z budżetu Państwa w postaci
dotacji do składek ubezpieczenia upraw rolnych i zwierząt gospodarskich. Aktualnie w
Ministerstwie trwają prace nad projektem ustawy o zmianie ustawy z dnia 7 lipca 2005
r. o ubezpieczeniach upraw rolnych i zwierząt gospodarskich (DZ.U. z 2025, poz. 251),
mające na celu uproszczenie systemu dopłat do składek ubezpieczenia oraz
rozszerzenie katalogu upraw, do których można zastosować dopłaty.
Płatności bezpośrednie stanowią stabilną część dochodów rolników, nieuzależnioną od
wielkości bieżącej produkcji (co do zasady są oddzielone od produkcji), czy sytuacji na
-- 2 of 8 --
rynkach rolnych. W Polsce korzysta z nich ok. 1,2 mln rolników. Pula środków
przeznaczona na ww. wsparcie na lata 2023-2027 to ok. 18,04 mld EUR, w tym ok. 0,7
mld EUR to środki z budżetu krajowego. Równocześnie, w Planie Strategicznym dla
Wspólnej Polityki Rolnej na lata 2023-2027 realizowane są interwencje, które są
ukierunkowane na wzmocnienie odporności i konkurencyjności gospodarstw rolnych
oraz poprawę ich sytuacji ekonomicznej.
Ponadto podkreślam wsparcie w ramach pakietu „Ceny Paliwa Niżej” (pakiet CPN). W
ostatnich tygodniach, w związku z sytuacją na Bliskim Wschodzie, ceny ropy wzrosły o
około 45%, oleju napędowego o ponad 40%, a benzyny o około 25%. W odpowiedzi na
to Rząd wprowadził pakiet CPN - podatek VAT na paliwa został obniżony z 23 do 8
proc., natomiast akcyzę zmniejszono do minimalnych dopuszczalnych poziomów (o 29
gr dla benzyny i 28 gr dla oleju napędowego). Szacowane korzyści z tytułu
wprowadzenia pakietu CPN różnią się w zależności od typu gospodarstw rolnych.
Symulacje przeprowadzone wskazują, że obniżenie cen paliwa rolniczego w ramach
pakietu CPN przyczyni się do zmniejszenia kosztów paliwa na 1 ha użytków rolnych
średnio o blisko 83 zł. Z uwagi na wielkość powierzchni użytków i zużycie paliwa na 1
ha UR największych korzyści z wprowadzenia wprowadzonego wsparcia można
spodziewać się w gospodarstwach specjalizujących się w produkcji trzody chlewnej i
mleka (przeciętnie 3 i 2 tysiące złotych rocznie).
Zachęcamy też rolników do dywersyfikacji upraw, promując uprawę roślin białkowych,
czy roślin niszowych takich jak rośliny włókniste. Gospodarstwa, w których występuje
dywersyfikacja produkcji są bardziej odporne na kryzysy na danym rynku.
Jakie działania podjął albo planuje podjąć resort, aby poprawić pozycję negocjacyjną
producentów rolnych wobec pośredników i sieci handlowych, w szczególności w zakresie
przejrzystości cen, warunków kontraktacji, organizacji producentów oraz spółdzielczości?
Polska jest jednym z pierwszych państw UE, które wprowadziło kompleksowe
rozwiązania legislacyjne mające ma celu wzmocnienie pozycji producentów rolnych
względem firm handlowych i przetwórczych oraz poprawę relacji w łańcuchu dostaw
produktów rolno-spożywczych poprzez:
wprowadzenie w 2015 r., ustawą o organizacji rynków rolnych, obowiązku
zawarcia pisemnej umowy pomiędzy producentem produktów rolnych a
pierwszym nabywcą;
-- 3 of 8 --
przyjęcie w grudniu 2016 r. ustawy o przeciwdziałaniu nieuczciwemu
wykorzystywaniu przewagi kontraktowej w obrocie produktami rolnymi i
spożywczymi, a następnie w 2021 r. nowej ustawy o przeciwdziałaniu
nieuczciwemu wykorzystywaniu przewagi kontraktowej w obrocie produktami
rolnymi i spożywczymi, która wdraża unijną dyrektywę 2019/633 w sprawie
nieuczciwych praktyk handlowych w relacjach między przedsiębiorcami w
łańcuchu dostaw produktów rolnych i spożywczych. W ustawie zdefiniowano 16
nieuczciwych praktyk handlowych, w tym 10 bezwzględnie zakazanych. Organem
wyznaczonym do egzekwowania przepisów prawa w zakresie nieuczciwych
praktyk handlowych w łańcuchu dostaw produktów rolno-spożywczych jest
Urząd Ochrony Konkurencji i Konsumentów.
Jeśli przetwórcy/odbiorcy oferują niekorzystne dla dostawcy ceny zakupu, wywierają
nacisk na poziom cen lub narzucają niekorzystne treści umowy to może to być uznane
za praktykę nieuczciwie wykorzystującą przewagę kontraktową. Taką sytuację można
zgłosić do zbadania przez UOKiK.
Odnosząc się do poruszonej w pytaniu kwestii spółdzielczości informuję, że
Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi zachęca rolników do podejmowania współpracy
w obszarze wprowadzania na rynek swoich produktów.
W ramach działania 9 „Tworzenie grup producentów i organizacji producentów”
objętego PROW 2014-2020 wsparciem objęto 772 grupy producentów rolnych, które
łącznie otrzymały dotychczas ponad miliard złotych wsparcia. Wsparcie w ramach tego
działania będzie wypłacane do 2028 r.
W ramach Planu strategicznego dla WPR na lata 2023 – 2027 (PS WPR) kontynuowane
jest wspieranie powstawania grup producentów rolnych (GPR) i organizacji
producentów (OP). W ramach przeprowadzonych naborów dla ww. interwencji
wypłacono jak dotąd ponad 641 tys. zł.
GPR i OP oraz ich członkowie mogą również korzystać z innych interwencji
przewidzianych w PS WPR na preferencyjnych zasadach. W szczególności, w ramach
interwencji I.10.7.1 Rozwój współpracy w ramach łańcucha wartości (dotacja) - poza
gospodarstwem, zorganizowane formy współpracy rolników (grupy producentów
rolnych, spółdzielnie, organizacje producentów i ich zrzeszenia) objęte są preferencją –
bowiem tylko one mogą korzystać ze wsparcia na inwestycje w zakresie wprowadzania
do obrotu produktów rolnych. Dodatkowo, zorganizowane formy współpracy
-- 4 of 8 --
producentów korzystają z podniesionego do 60% poziomu refundacji kosztów
kwalifikowalnych, a także objęte są preferencją punktową w ramach kryteriów wyboru
operacji. Maksymalna kwota wsparcia wynosi na jednego beneficjenta 10 mln zł. Nabór
wniosków o przyznanie pomocy w ramach interwencji I.10.7.1 planowany jest na
wrzesień 2026 r., a budżet przeznaczony na ten nabór wynosi 204 mln EUR.
Czy resort analizuje różnicę między ceną otrzymywaną przez rolnika a ceną płaconą przez
konsumenta za ziemniaki i inne podstawowe warzywa, a jeżeli tak — jakie wnioski wynikają
z tych analiz oraz czy planowane są działania ograniczające.
Produkt finalny to nie tylko koszt pracy rolnika ale także koszty prądu, wody, transportu,
pracy, marża dla osób pośredniczących w dostarczeniu towaru do sklepu.
Równocześnie na cenę produktu rolnego wpływa przede wszystkim relacja podaży do
popytu, koszty produkcji, warunki atmosferyczne wpływające na wielkość plonów oraz
ogólna sytuacja gospodarcza, w tym inflacja. Wahania cenowe są również efektem
sezonowości, polityki rolnej, importu/eksportu oraz jakości produktu.
Działania, które mają wesprzeć dochodowość producentów rolnych przedstawiono w
odpowiedzi na wcześniejsze pytanie.
Jakie instrumenty planuje rząd w celu ograniczenia marnowania żywności w sytuacjach, w
których plony nie znajdują opłacalnego zbytu, w tym poprzez rozwój lokalnego
przetwórstwa, krótkich łańcuchów dostaw, sprzedaży bezpośredniej, zamówień publicznych
albo współpracy z organizacjami zajmującymi się dystrybucją żywności?
Z Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich rolnicy mogli się ubiegać o pomoc na
przetwórstwo m. in. w ramach rolniczego handlu detalicznego (RHD). Zawarto 302
umowy na wsparcie RHD na łączną kwotę prawie 28 mln zł.
Ponadto w ramach Krajowego Planu Odbudowy i Zwiększania Odporności (KPO)
udzielane jest wsparcie inwestycji na rzecz dywersyfikacji, skrócenia i zrównoważenia
łańcucha dostaw produktów rolnych i spożywczych oraz budowy odporności
podmiotów uczestniczących w łańcuchu. Zawarto 324 umowy na przedsięwzięcia w
ramach działalności RHD na prawie 80 mln zł, zaś w przypadku rolników podejmujących
lub prowadzących sprzedaż bezpośrednią zawarto 334 umowy na kwotę 110,5 mln zł.
Po zakończeniu KPO wsparcie na inwestycje związane z RHD będzie realizowane z
Planu Strategicznego dla Wspólnej Polityki Rolnej na lata 2023-2027 w ramach
Interwencji I.10.6.1 i I.10.7.1.
-- 5 of 8 --
Niezależnie od powyższego, mając na uwadze, że ubiegłoroczna produkcja ziemniaków
w Polsce znacząco przekroczyła krajowe zużycie, a nadwyżki trudno rolnikom sprzedać,
resort rolnictwa angażuje się w rozmowy z przedstawicielami przetwórców i sieci
handlowych, aby zwiększyć zagospodarowanie nadwyżkowego surowca i nie dopuścić
do jego marnowania.
Czy ministerstwo prowadzi albo planuje działania, we współpracy z właściwymi
inspekcjami, dotyczące kontroli prawidłowości oznaczania kraju pochodzenia warzyw i
ziemniaków w handlu, w tym przeciwdziałania praktykom polegającym na
przepakowywaniu towarów importowanych i oznaczaniu ich jako polskie?
W Polsce prowadzone są regularne kontrole dotyczące prawidłowego oznaczania kraju
pochodzenia warzyw i owoców, a w szczególności ziemniaków. Kontrole prowadzone są
przez Państwową Inspekcję Ochrony Roślin i Nasiennictwa oraz Inspekcję Jakości
Artykułów Rolno-Spożywczych. Kontrole te mają przeciwdziałać m.in.
przepakowywaniu importowanych produktów i oznaczaniu ich jako polskie.
Państwowa Inspekcja Ochrony Roślin i Nasiennictwa prowadzi regularne kontrole
obrotu ziemniakami, obejmujące zarówno sklepy, hurtownie, centra dystrybucyjne, jak i
gospodarstwa. Inspektorzy sprawdzają przede wszystkim pochodzenie bulw, ich
oznakowanie oraz stan zdrowotny, zwracając szczególną uwagę na choroby
kwarantannowe. W obrocie mogą znajdować się wyłącznie ziemniaki pochodzące od
podmiotów wpisanych do urzędowego rejestru profesjonalnych producentów, co jest
obowiązkiem wynikającym z przepisów. W przypadku stwierdzenia nieprawidłowości
partie mogą zostać wycofane z obiegu.
Równolegle Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych odpowiada za
kontrolę zgodności świeżych owoców, warzyw, w tym ziemniaków z unijnymi normami
handlowymi. Inspektorzy weryfikują, czy produkty są prawidłowo oznakowane, w tym
czy podano kraj pochodzenia, klasę jakości oraz inne wymagane informacje. Kontrole
prowadzone są zarówno u producentów, jak i w handlu detalicznym oraz hurtowym.
Od 17 lutego 2026 r. wprowadzone zostały nowe, krajowe przepisy, które rozszerzają
zakres informacji dostępnych bezpośrednio przy produktach. Na półkach sklepowych
pojawiło się dodatkowe oznaczenie graficzne – flaga państwa pochodzenia – dotyczące
świeżych owoców, warzyw oraz bananów oferowanych luzem, pakowanych na życzenie
konsumenta w miejscu sprzedaży lub przygotowywanych do bezpośredniej sprzedaży.
-- 6 of 8 --
Celem wprowadzenia takiej regulacji było umożliwienie konsumentom podejmowania
świadomych wyborów zakupowych.
Czy resort rozważa uruchomienie dodatkowych instrumentów osłonowych albo
interwencyjnych dla producentów ziemniaków i warzyw w przypadku utrzymywania się cen
niepokrywających kosztów produkcji, a jeżeli tak — jakie rozwiązania są obecnie
analizowane?
Rolnicy zachęceni wysokimi cenami ziemniaków w latach ubiegłych, w 2025 r.
zdecydowali się na ten rodzaj produkcji bez uprzednio zagwarantowanego odbioru
swoich towarów. Zbiory ziemniaków były w 2025 r. o 18% wyższe w porównaniu do
roku 2024, co wpłynęło na niskie ceny skupu.
Jak już wspomniano, prowadzone są rozmowy z przedstawicielami łańcucha dostaw
mające na celu wypracowanie rozwiązań, które umożliwiłyby zdjęcie z rynku nadwyżek
ziemniaka. Ponadto, na forum Unii Europejskiej Pan Stefan Krajewski Minister
Rolnictwa i Rozwoju Wsi wskazuje na problemy z jakimi borykają się krajowi producenci
ziemniaka i wnioskuje o unijne wsparcie. Jednak zaznaczyć należy, że Polska nie jest
jedynym krajem, gdzie wystąpiła nadprodukcja. Problem ten dotyczy wszystkich dużych
producentów ziemniaka w UE, jak Niemcy, Francja, Belgia i Holandia.
Resort rolnictwa od lat zachęca także producentów do organizowania się, które są
szansą dla plantatorów borykających się m.in. ze zbytem swoich produktów. Takie
organizacje odpowiednio koncentrując podaż, stają się silnymi partnerami mającymi
realny wpływ na relacje m.in. z sieciami sklepów detalicznych czy zakładami
przetwórczymi.
Z wyrazami szacunku
z up. Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi
Adam Nowak
Podsekretarz Stanu
/podpisano elektronicznie/
Do wiadomości:
Kancelaria Prezesa Rady Ministrów
-- 7 of 8 --
-- 8 of 8 --